اکبر جوجه ویژه چیست؟
اکبرجوجه ویژه یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین غذاهای ایرانی است که شهرت خود را مدیون طعم خاص و کیفیت بی‌نظیرش می‌باشد. این غذا در اصل نوعی جوجه‌کباب است که با روشی منحصر به
فرد تهیه می‌شود و مزه‌ای متفاوت و به یادماندنی دارد.
ویژگی‌های اکبر جوجه ویژه
- مواد اولیه تازه و باکیفیت:
- استفاده از جوجه‌های تازه و مرغوب.
- بهره‌گیری از ادویه‌های خاص و محلی که طعمی ویژه به جوجه‌ها می‌بخشند.
- روش پخت منحصربه‌فرد:
- جوجه‌ها با ترکیبی از ادویه‌ها و مواد طعم‌دهنده خاص، مارینه می‌شوند.
- پخت در دمای مناسب و به مدت زمان مشخص برای حفظ آبداری و طعم بی‌نظیر.
- ارائه با دورچین‌های متنوع:
- سرو همراه با برنج ایرانی معطر، کره محلی، و انواع سبزیجات تازه.
- چاشنی‌های سنتی و سس‌های خاص که طعم غذا را تکمیل می‌کنند
